「浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge」是間將傳統與時尚結合的火鍋店。店內的裝潢、燈光及佈置完全就是一間 Lounge bar 的樣子啊！讓我懷疑老闆是不是頂下了一間 Bar 來開火鍋店。這樣的裝潢所營造出來的氣氛及環境還挺不錯的，一次滿足你吃火鍋及上 Lounge bar 的兩個願望，看來也是一間相當適合約會的店。
這家店提供兩種不同的高湯可以選擇，「樂活高湯」是以豚骨及雞骨所熬出來的高湯，味道濃郁，拿來涮肉特別適合。另外一種是「北海道昆布湯」，以昆布為湯底，適合搭配海鮮類食用。
鍋物的價位適中，NT.350 就可以吃到「澳洲自然牛嫩肩鍋」，強調的是 100% 穀物飼養，不使用任何瘦肉精及抗生素。菜盤份量也很足夠，正常男生的食量可以吃飽沒問題。
點餐後不久，店員送上來的竟然是一盤「前菜」，裡頭有「紅酒蕃茄」、「山藥麵線」、「奇異果冬瓜」三種菜色。第一次看到吃火鍋還附有前菜真是特別，而且菜色還充滿了濃濃的創意，不禁讓我佩服起店家的用心。
推薦各位這裡的「豪華海鮮鍋」（NT.750），它的重點是超大隻的天使紅蝦，肉質鮮嫩肥美。另外還有干貝、鮮蚵等數種海鮮，絕對讓你感到錢花得值得。
店名：浪奇時尚鍋物 SHABU LOUNGE
地址：台北市大安區敦化南路一段 190巷32號
電話：(02)27733399
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